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ペルー アラディノ・デルガド
アーモンドやキャラメルのコクと甘味。優しいみかんのような酸味。クリーンなお味とバランスの良さにこれがデカフェ?と驚きます。
品種:カトゥーラ
収穫:手収穫
精製:発酵槽を使用したウォッシュト
輸送:リーファーコンテナ
ペルー ガブリエル・デルガド
さらりとした軽やかな酸味。パッションフルーツやハーブ、ミルクチョコレートのような甘みが優しく広がります。
品種:カトゥーラ ブルボン ティピカ
精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト